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小烤箱做情人节饼干(金莎巧克力饼干)
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用料
无盐奶油70g细砂糖35g蛋黄1颗低筋面粉105g可可粉10g牛奶巧克力100g你想加的东西适量
小烤箱做情人节饼干(金莎巧克力饼干)的做法
步骤1:奶油打软后加细砂糖打到稍微变白，再加入蛋黄打匀。
步骤2:筛入可可粉和低筋面粉，用刮板拌成团后，放入塑胶袋中。
步骤3:杆开切块。(大约0.3cm厚，共切28块)
步骤4:放入小烤箱烘烤，时间设定8分钟。(时间剩4分钟时盖铝箔纸，剩2分钟的时候将整个烤盘转180度)小心饼干很容易碎喔!
步骤5:接着把牛奶巧克力拨小块，放到钢杯里隔水加热融化。把冷却的饼干沾上巧克力，洒上妳或他喜欢的东西~巧克力凝固以后完成了!!
步骤6:(将沾好的饼干放在防沾纸上比较好拿起，也可以用烘焙纸)