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【7/食】拿坡里义大利面
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用料
培根，切成方型3片左右,帕玛森起司，磨成粉一汤匙,牛油一汤匙,干辣椒片一小搓,小型洋葱，切丝1/4颗,小型青椒，切丝1/2颗,洋菇，切片5颗,番茄酱4-5汤匙,义大利直面，Spaghetti一人份,大蒜，切片1/2瓣,巴西里，切末少许,沙拉油适量
【7/食】拿坡里义大利面的做法
煮上一锅盐水，依照包装指示将义大利面煮至9分熟。
在平底锅中，倒入沙拉油、蒜片和辣椒粉，中大火热锅至出现蒜香，约1分钟。
放进培根，煎至表面呈现焦脆，约2分钟，翻面。
加进洋葱、青椒和洋菇炒至软化，约3分钟。
加进9分熟的面条，拌炒均匀，如果炒起来有点乾，可以加进一汤匙的煮面水做调整。
拌炒均匀后，加进番茄酱，再次拌炒均匀，这时可以试吃，再决定是否加进更多番茄酱来调味。
当番茄酱完整包覆面条后，关火，洒上帕玛森起司和牛油，最后一次拌炒均匀至牛油完全融化就可起锅。
盛盘时，洒上西芹末即可享用。