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10分钟搞定低卡美味蘑菇菠菜烘蛋
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用料
小型洋葱切末半颗,蘑菇切片2朵,嫩菠菜叶1杯,鸡蛋2颗,橄榄油一小匙,盐巴及胡椒适量
10分钟搞定低卡美味蘑菇菠菜烘蛋的做法
取一不沾锅，加入橄榄油后，爆香洋葱末
待洋葱炒至透明，加入切片蘑菇煸香
接着加入菠菜叶稍微拌炒
加入打散的鸡蛋液及调味料，待蛋液约五分熟时，移至烤盘，接着放入预热好200度的烤箱烤10分钟（或蛋液凝固）。即完成。