用料

甜薰衣3-5支低筋面粉360g无盐奶油180g砂糖180g鸡蛋2颗

薰衣草手工饼干的做法

步骤1:1.甜薰衣洗净用料理剪刀剪碎或用刀切碎。

步骤2:奶油在室温下退冰，切小块用搅拌器打到发，再把砂糖加入搅拌均匀，加入鸡蛋(蛋黄)及薰衣草继续搅拌，接着把面粉过筛后充分与前述材料混合均匀。

步骤3:放进塑胶袋束紧，剪掉对角切口，让面团条状流出，以划圈圈状挤出堆花型。

步骤4:平均摆放在烤盘，送进已预热190度的烤箱，约烤20~25分钟至饼干表面有点焦黄即可。

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