用料

主材料~~~猪肋排4只酱~~蒜末5颗洋葱粒半颗番茄酱2大匙淬酿鲣鱼露2大匙蜂蜜1大匙米酒1大匙义大利香料适量黑胡椒粒适量装饰~~烫花椰菜一小朵马铃薯泥一颗

30分钟烤茄汁猪肋排『淬酿开运年菜』的做法

步骤1:备料~洋葱半颗切粒.猪肋排肉面划3刀.酱汁比较好入味

步骤2:淬酿鲣鱼露2匙

步骤3:酱料比例~番茄酱2:鲣鱼露2:蜂蜜1:米酒1

步骤4:加上义大利香料+黑胡椒粒调匀

步骤5:直接涂抹于猪肋排上.烤箱220-250度.先烤6分钟

步骤6:6分钟后反面一样涂上酱料.再烤6分钟.反复同样的动作大约4-5次左右.适烤箱大小做调整.很快的.不需油炸和鲁的.只需要烤箱就可完成的烤猪肋排

步骤7:完成~

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