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用料
ゆず雫（柚子盐）少许挪威靖鱼1/2片料理酒少许葱少许
超简单完成居酒屋烤鱼的做法
步骤1:先将挪威靖鱼用清水稍微冲洗后，用纸巾吸干水分。
步骤2:用刀子在鱼上划十字刀痕，洒上【ゆず雫-柚子盐】，担心鱼腥味的朋友，可以用料理酒抹在靖鱼的两侧。
步骤3:最后在预热过的烤箱，放进靖鱼再以225度的温度烤上20分钟，最后放上少许青葱即可。
步骤4:运用【ゆず雫（柚子盐）】所做出来的烤鱼，鲜甜的鱼肉中散发出迷人的柚子辛香，是一道既简单又美味的居酒屋定番美食。