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火腿蛋炒三色米饭【博客原味条状火腿】

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用料

博客原味条状火腿1/3条鸡蛋3个白米饭1/2碗红米饭1/2碗黄米饭1/2碗美奶滋1大匙黑胡椒粒少许葱1根小黄瓜少许蚝油少许

火腿蛋炒三色米饭【博客原味条状火腿】的做法

步骤1:博客慕尼黑原味火腿,运用多阶段低温搅拌制程,辅以渐进式升温加热锁住美味,呈现鲜嫩Q弹口感。

步骤2:彩米煮出来的红米饭、黄米饭。还有一般的白米饭。

步骤3:葱切成葱花。博客原味条状火腿1/3条,先切片再切条,最后切成小丁状。鸡蛋打散,热油锅炒成滑蛋,捞起备用。

步骤4:锅热油热(同锅),三色米饭下锅加美奶滋拌炒匀。

步骤5:火腿、炒蛋放入炒香、炒匀;洒上黑胡椒粒,拌匀。起锅前拌上葱花即可。

步骤6:蠔油点缀盘底。炒饭放入模型杯里,略压紧、压平,倒扣盘中。小黄瓜装饰为爱心图形。

步骤7:今天的早午餐,为爱加分。



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