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简易下午茶~无油炸豆腐〔气炸锅〕
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用料
百叶豆腐一盒地瓜粉适量鸡蛋一颗橄榄油少许胡椒盐二大匙DOWAI气炸锅DA-1021台
简易下午茶~无油炸豆腐〔气炸锅〕的做法
步骤1:洗净百叶豆腐，切块。蛋打到碗里预备沾用地瓜粉。
步骤2:在蛋液里加入少许的橄榄油再拿去沾粉后，不要马上放进气炸锅内，要等反潮后(表面有点溼溼状)，再放进气炸锅一起炸
步骤3:气炸锅，切至180度20分钟时间，"叮"一声就好囉!!再找个纸袋或容器，把胡椒盐跟炸好的豆腐拌匀，增加香气即可。