用料

奶油100公克细砂糖20公克奶粉30公克杏仁粉60公克低筋面粉60公克

一口牛奶小馒头的做法

步骤1:将奶油和糖打发至蓬松为止

步骤2:加入奶粉混合

步骤3:加入杏仁粉混合

步骤4:再加入低筋面粉混合均匀

步骤5:等混合至没有粉感，将面团揉成一团

步骤6:放入塑胶袋或保鲜膜内并压平，在冰箱发酵2小时以上

步骤7:发酵完成后，取出面团，将面团揉成小圆球状

步骤8:在预热至摄氏160度的烤箱中烤约15分钟即可出炉！

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