用料

猪绞肉300g酱冬瓜或荫瓜3-4块酱油2-3大匙油豆腐6块青葱1-2根

かにの古早味肉丸子的做法

步骤1:取两块酱冬瓜…切小块…与绞肉一起剁均匀

步骤2:再加入葱花一起剁

步骤3:这时..一定要拿起酱冬瓜绞肉用力摔打.吃起来才会比较有嚼劲

步骤4:摔打好的绞肉...捏成肉丸子...准备下锅了

步骤5:取一锅…加入3.5碗水.2大匙酱油[就像这个颜色].另外加1-2块酱冬瓜.不用再加盐巴.

步骤6:水滚了.再加入油豆腐一起煮.等滚了…就可以准备装盘.

步骤7:撒点葱花…葱丝点缀.起锅了

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