『维力炸酱』古早味炒米粉

维力炸酱2大匙市售米粉一包高丽菜1/4颗红萝卜半条生香菇3-4朵鸿喜菇一包黑木耳少许肉丝适量芹菜少许

步骤1:主要使用《维力》炸酱罐拌‧炸酱拌面/生面煮熟后，加入适量的维力炸酱，加入新鲜的蔬菜即成美味的干拌面。沾‧火锅沾酱/火锅、水饺美味的良拌--维力炸酱。炒‧烹调调味/在炒菜料理加入一匙维力炸酱，可增加菜肴色、香、味。卤‧卤制提味/卤制各式卤味食材加入适量炸酱，让食材更甘甜美味。

步骤2:备齐所有食材~『维力炸酱』2大匙/市售米粉一包/高丽菜1/4颗/红萝卜半条/生香菇3-4朵/鸿喜菇一包/黑木耳少许肉丝/芹菜少许/青花椰菜少许..

步骤3:所有食材先洗净~高丽菜洗净切好,红萝卜切丝,香菇泡水后洗净沥干,切条状,鸿喜菇洗净切除蒂头,剥小瓣/米粉泡软沥干水份备用~

步骤4:起油锅~爆香香菇,黑木耳~

步骤5:接着放入高丽菜与红萝卜丝，鸿喜菇并均匀拌炒。

步骤6:加入维力炸酱2匙~少许酱油入味~

步骤7:将锅中的材料都搅拌均匀~

步骤8:再放入米粉拌炒均匀~并加入半杯水，稍微搅拌，盖上锅盖闷5分钟~

步骤9:香喷喷的古早味炒米粉就完成了~

步骤10:小朋友开心上菜了~好香啊~

步骤11:「酱」心独具好味料理。蒸、炒、卤、蘸、拌、煎，维力炸酱食谱大募集！http://campaign.pr.icook.com.tw/weilih