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为您提供皮蛋苍蝇头的菜谱，包括皮蛋苍蝇头的做法,皮蛋苍蝇头的做法步骤,皮蛋苍蝇头怎么做好吃等详细内容。
韭菜花1把绞肉150g皮蛋1颗辣椒1根蒜末适量豆豉1大匙糖1小匙酱油膏1大匙米酒1大匙
步骤1:皮蛋切丁，大蒜与辣椒切末，韭菜花也洗净切小丁备用
步骤2:干锅锅热不加油将绞肉下锅炒到稍微变色
步骤3:豆豉，蒜末，辣椒一起下锅拌炒
步骤4:随后加入调味料一起拌匀
步骤5:起锅前将皮蛋与韭菜花一起下锅翻炒，韭菜很快熟，不用炒太久即可盛盘
