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【NINA】炸猪排「鲜食家好食材」
为您提供【NINA】炸猪排「鲜食家好食材」的菜谱，包括【NINA】炸猪排「鲜食家好食材」的做法,【NINA】炸猪排「鲜食家好食材」的做法步骤,【NINA】炸猪排「鲜食家好食材」怎么做好吃等详细内容。
用料
梅花猪300g盐适量黑胡椒适量油适量中筋面粉适量蛋1颗木薯粉适量
【NINA】炸猪排「鲜食家好食材」的做法
步骤1:感谢鲜食家寄来的食材，「梅花肉」跟「紫芋地瓜」！^^
步骤2:备好所需的食材。（肉要先放在冷藏解冻完成喔！）
步骤3:先把猪肉切成六块，抹上盐、黑胡椒静置。（醃越久会越入味喔！）
步骤4:将醃好的猪肉依序沾上面粉、蛋清、树薯粉。（若喜欢吃炸得脆脆的皮，粉可以抹多一点！）
步骤5:将油倒入锅中，热油，等油温够高时，将肉放下去油炸。
步骤6:猪排熟了之后，就可以起锅囉！
步骤7:一整块吃或切成片状吃都不错喔！^^
步骤8:配上自制的甜辣酱(SweetChilliSauce)也很搭喔！（甜辣酱可以看我的另一个食谱！）