用料

马铃薯2大颗红萝卜1大根高丽菜1/4颗西洋芹2根番茄3颗猪小排半斤洋葱半颗月桂叶2片黑胡椒适量盐少许番茄酱120g

菲姐私房菜-健康营养罗宋汤的做法

步骤1:将马铃薯、红萝卜洗净削皮切成块状、排骨用滚水汆烫过、西洋芹切段、高丽菜洗净、洋葱切丁、番茄切块备用

步骤2:准备好汤锅，用一小块奶油炒香洋葱，再加入番茄一起炒

步骤3:一面加水，一面下马铃薯、红萝卜、排骨、月桂叶、番茄酱，搅拌均匀，盖上盖子闷煮20分钟

步骤4:开盖加入芹菜，将高丽菜手撕入锅，加入适量的盐与黑胡椒粉，盖上盖子继续闷煮20分钟至所以有食材熟透

步骤5:开盖，就可以开动囉!想要味道重一些可以在撒上黑胡椒喔~

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