用料

黄、红椒1/4个火腿1小块蛋2个培根2片土司2片盐少许乳酪丝少许

欧姆蛋。by克莉丝塔的做法

步骤1:黄、红椒、火腿切小丁。培根、乳酪丝备用。蛋加少许盐打散后备用。

步骤2:先将黄、红椒、火腿下锅炒软后，捞起备用。

步骤3:将蛋液倒入平底锅中，并铺上内馅及乳酪丝，待蛋液边缘慢慢熟成后即慢慢将一边翻起做成蛋包形状。

步骤4:泡杯咖啡、切点水果、烤两片吐司，就是一顿丰盛的早午餐。

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