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抹荼红豆吐司【パンの锅(胖锅)制面包机】
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用料
面粉400克奶粉20克酵母粉8克抹荼粉5克水250克糖50克盐3克奶油20克熟红豆泥(加糖20克)300克胖钱MBG-0111台
抹荼红豆吐司【パンの锅(胖锅)制面包机】的做法
步骤1:将所有食材除了红豆泥,投入内锅选行程10面包面团,完成揉面团及第一次基本发酵。
步骤2:准备整形
步骤3:将面团杆成长方形,再将红豆泥涂上
步骤4:将整个面团卷起如图
步骤5:将面团置入内锅,选17选单发酵,做最后发酵1小时后,再选15烘烤深色70分钟。
步骤6:完成准备开动^^