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sugarcookies砂糖饼干
为您提供sugarcookies砂糖饼干的菜谱，包括sugarcookies砂糖饼干的做法,sugarcookies砂糖饼干的做法步骤,sugarcookies砂糖饼干怎么做好吃等详细内容。
用料
奶油1/2cup白砂糖1/2cup蛋1/2颗低筋面粉1cup打泡粉1/4小匙
sugarcookies砂糖饼干的做法
步骤1:奶油从冰箱取出用打蛋器搅拌盆中的奶油,等奶油变成乳霜状
步骤2:分次加入白砂糖
步骤3:把全蛋打散分次加入蛋液(注意是加入一半的蛋液喔)
步骤4:加入筛过的低筋面粉和泡打粉用橡皮刮刀混合奶油和粉类
步骤5:把面团揉成一团用保鲜膜包好,冰到冰箱(冷藏)1个小时
步骤6:把面团从冰箱取出放在撒了面粉的调理台上,用手轻轻揉到可以塑型的软度(不要揉太软会让奶油融化,如果真的变得太软再冰到冰箱囉)
步骤7:用擀面棍把面团擀成长方形(或圆形随便可以压模就好了:))然后再用模型压在擀好的面团上
步骤8:压好的面团放在铺好烘焙纸(烤盘纸)的烤盘上,剩下的面团没办法再用模型压了就把揉成圆圆的小球放在边边把他们放在170~180(我是调175度C)的烤箱中,烘烤12~18分钟
步骤9:耶完成(不过我好像烤太久差不多20分就有点焦焦的饼干上色很快阿还是得在旁边顾冏)