比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
米粉1大包冬粉3小卷高丽菜丝数片芹菜末3支木耳丝2朵南瓜丝1小块红萝卜丝1/2根干香菇丝5朵玉米粒3大匙香菇水1碗龟甲万料亭和露4大匙龟甲万御酿酱油2大匙素油膏1大匙白胡椒粉适量香油少许黑醋1中匙
甘露鲜蔬炒米粉的做法
步骤1:食材准备:高丽菜丝、芹菜末、木耳丝、南瓜丝、红萝卜丝、香菇丝、玉米粒、香菇水
步骤2:干冬粉与干米粉要先泡水软化后再捞起沥水...这是很多人有跟我分享过的..米粉+冬粉一起拌炒超Q弹..比例没有一定,我大概是米粉与冬粉比例为3:1
步骤3:先将所有食材下锅拌炒,接着放入混合的冬米粉,将香菇水倒入锅中,才不会太干而烧焦,转中小火不断的翻炒,再加入酱料调味后,再次搅拌翻炒均匀,最后在洒上胡椒粉即可
步骤4:蔬食多多又Q弹的炒素食米粉完成!
步骤5:另外自己还是准备了葱段、洋葱、蒜头、肉丝拌炒后,加入炒好的素米粉,再加上七味粉,我爱的重口未炒米粉开动!