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夏日轻食黑胡椒盐烤鲑鱼
为您提供夏日轻食黑胡椒盐烤鲑鱼的菜谱,包括夏日轻食黑胡椒盐烤鲑鱼的做法,夏日轻食黑胡椒盐烤鲑鱼的做法步骤,夏日轻食黑胡椒盐烤鲑鱼怎么做好吃等详细内容。
用料
烤箱1台鲑鱼1片盐巴2茶匙黑胡椒粗粒适量各式生菜适量
夏日轻食黑胡椒盐烤鲑鱼的做法
步骤1:将鲑鱼洗净后用厨房纸巾吸干表面水分备用
步骤2:鲑鱼两面均匀抹上盐巴后洒上黑胡椒粗粒静置约10分钟
步骤3:将醃好的鲑鱼放入烤箱中
步骤4:选择『蒸烤』模式,温度设定120℃,烤18-20分钟(可视鲑鱼大小调整时间)
步骤5:『蒸烤模式』就是热风对流+蒸气功能同时启用,由于炉内温度均匀,鲑鱼烤起来肉质鲜嫩顺口,因为饱含蒸气,让鲑鱼水分不容易被带走,口感不干柴,同时又能逼出多余油脂,锁住营养~美味与健康兼顾。