比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
鲜奶200g黑糖20g玉米粉15g鲜奶250g蛋2颗糖10g蛋白3颗糖30g玄米油30g低筋面粉50g鲜奶50g全蛋1颗蛋黄3颗
黑糖布丁棉花蛋糕的做法
步骤1:将奶冻材料全部放入锅中拌匀，再用中小火边煮边搅拌到成浓稠状，倒入模型备用
步骤2:将布丁材料拌匀后用滤网过筛２次，并倒在奶冻上
步骤3:将玄米油加热到出现油纹，熄火后加入过筛的低筋面粉用耐热刮刀拌匀
步骤4:再加入3颗蛋黄，1颗全蛋和鲜奶一起拌匀
步骤5:将蛋白用打蛋器打出粗泡泡，加入1/3糖继续搅打,打到出现细致泡泡时，再分次加入糖搅打，打到接近硬性发泡（拿起打蛋器蛋白尖峰尾端成弯勾）
步骤6:取一部份蛋白糊到蛋黄糊中拌匀
步骤7:再全部倒回蛋白糊拌匀（由下往上边拌边转圈，请不要用喇的）
步骤8:将面糊倒在布丁液上，表面刮平后将模型放在桌上敲2-3下，让空气排出
步骤9:烤箱预热180°C，内放一盆热水，蛋糕放在入后转170°C烤10分钟，再用150°C烤40分钟
步骤10:出炉后再拿起模型在桌上敲2-3下，放凉后倒扣将蛋糕取出即可