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燻鲑鱼洋葱卷[深夜食堂X鲜食家]
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用料
冷燻鲑鱼100G一包苹果一颗生菜半颗鸡肉火腿片2片优格酱一罐洋葱1/4颗巴西里适量
燻鲑鱼洋葱卷[深夜食堂X鲜食家]的做法
步骤1:1.生菜洗净，泡冰开水冰镇，捞起沥干(冰水留着泡洋葱2.洋葱切丝，搓盐巴软化，冲冷水，泡冰水冰镇，捞起后沥干3.苹果削皮切丁，直接和优格拌一拌，冰著备用4.冷燻鲑鱼连同真空包泡冷水解冻，拆开后取出铺平放上洋葱丝卷卷卷5.放上生菜，鲑鱼卷，淋上优格即可