用料

牛火锅肉片1盒,洋葱半颗,辣椒1根,小番茄7颗,蒜头2瓣,香菜适量,调味料.,鱼露3大匙,香油1大匙,糖1大匙,柠檬1颗

泰式凉拌牛肉片的做法

1、煮一锅水将牛肉片烫至表面微变色,捞出泡在冰水中略泡后立即捞出沥干水分备用

2、洋葱切成细丝,辣椒和香菜切成小段,将小番茄对切,蒜切末

3、将作法1和2放进容器中并加入调味料搅拌一番即可成盘使用;又或者可以像我把肉片摆在盘子在铺上作法2材料最后淋上调味料要吃之前在将之拌匀即可

---

---