用料

排骨鸡面4包,猪绞肉1份,辣椒2条,蒜头5~6颗,香菜依个人喜好,米酒些许,水些许

打抛猪拌面的做法

1、蒜、辣椒、香菜切碎备用

2、排骨鸡面（4包）用热水泡软（约3分钟）调味油包先不下

3、猪绞肉放入锅中炒到出油，用油将蒜末辣椒爆香后，与猪肉一同翻炒，并加入少许米酒、水以及排骨鸡面的油包

4、油包完全拌开后，关火，将泡软的面丢下去拌，最后洒上香菜，大功告成。

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