用料

牛番茄3个洋葱½颗蒜头20g青辣椒2根香菜18g橄榄油2大匙柠檬汁2大匙盐¼-½茶匙糖2大匙玉米脆片适量

玉米脆片佐莎莎沾酱的做法

步骤1:蒜头去皮，青辣椒洗净对切开去籽，洋葱切长条块状备用。

步骤2:将蒜头粒与洋葱放入调理机，略微搅打，再将青辣椒放入继续搅打成泥状(搅打程度依个人喜好而订)，随后加入调味料搅打拌匀。

步骤3:番茄洗净对切去汁留果肉，香菜洗净沥干水份，两者再放入作法2调理机中，略搅打即可。

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