鸡丁核桃法式咸蛋糕

奶油乳酪适量步骤2见步骤2步骤1见步骤1

步骤1:馅料－鸡腿肉：适量。核桃：适量。橄榄油：微量。黑胡椒：适量。大蒜粉：适量。盐：适量。迷迭香：适量。面糊－低筋面粉：100g。泡打粉：3g。大蒜粉：适量。盐：少许。蛋：2个。牛奶：100ml。乳酪粉：20g。美乃滋：20g。制做馅料：鸡腿肉川烫后，去皮切丁。核桃用平底锅烤过后切小块。平底锅放入橄榄油，放入鸡腿丁或炒或煎至7分熟，依个人口味洒入黑胡椒、大蒜粉及盐调味后起锅，与核桃及迷迭香一起拌匀备用。

步骤2:低筋面粉及泡打粉过细筛。先把粉类、蛋及盐一起混合均匀，接着加入牛奶慢慢搅拌均匀，最后放入美乃滋及乳酪粉搅拌均匀后，面糊完成。

步骤3:面糊放入蛋糕模，馅料拌入面糊搅拌均匀，表面铺上奶油乳酪，再洒上迷迭香。

步骤4:烤箱预热至180度，烤25~30分钟。