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用料
松露状巧克力120g无盐奶油100g细砂糖100g熟透的香蕉150g中筋面粉100g可可粉15g小苏打粉2g鸡蛋2颗巧克力豆适量225x225mm方模1个
香蕉布朗尼的做法
步骤1:先将烤箱预热上火180度,下火170度,把奶油跟松露状巧克力隔水加热待用。
步骤2:接着把鸡蛋跟细砂糖搅拌均匀。
步骤3:把融化好的步骤1加入步骤2搅拌均匀。
步骤4:搅拌好后,加入压成泥的香蕉搅拌均匀。
步骤5:之后加入过筛后的中筋面粉、小苏打粉、可可粉搅拌均匀。
步骤6:拌匀后把蛋糕糊倒入模型中,均匀的洒上巧克力豆。
步骤7:最后用烤箱上火180度,下火170度,烤35-40分钟,竹签插入不沾即可。