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松饼

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用料

松饼粉300g抹茶粉4匙牛奶130cc蛋3颗

松饼的做法

步骤1:市售的松饼粉刚好就300g一包

步骤2:1、将松饼粉+蛋+牛奶倒在一起搅拌(这时抹茶粉还不要加入)

步骤3:1、搅到光滑,没有粉抹颗粒即可2、再拿出一个碗将想要做抹茶口味的量倒出3、抹茶粉加一点牛奶先搅散4、倒入后继续搅拌5、拌完后拍打一下让空气跑出来

步骤4:原味的水份比较少,煎到有一点点泡泡就可以翻面了

步骤5:1、抹茶的由于有再多加一点牛奶让抹茶粉散开,所以水分比较多2、水分较多,冒泡泡要多一点时才能翻,不能会翻失败

步骤6:起锅后加上蜂蜜就能享用囉!



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