比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
糖粉10g,可可粉2g,榛果25粒,珍珠糖少许,中筋面粉190g,可可粉10g,水80g,牛奶50g,砂糖10g,酵母3g,奶油20g
巧克力圆面包的做法
面团所需材料,全丢进面包机,使用搅拌发酵功能。
发酵好后,分割五份,滚圆,静置20分。
接下来就是用做贝果的方式卷圈圈,压扁面团后,拿杆面棍滚长条状,翻面放横式,由下往上卷起面团,边滚边卷,拉长一些,右边面团可压扁前段,在与左边圈起来。
整型好后,放上榛果要压一下、也可以放些珍珠糖,接下来等发酵,约50~1小时。
烤箱预热170度,使用上下火170度烤15分。
放凉后,在画些巧克力糖霜就完成了。