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爱心巧克力蓝莓杯子蛋糕
为您提供爱心巧克力蓝莓杯子蛋糕的菜谱，包括爱心巧克力蓝莓杯子蛋糕的做法,爱心巧克力蓝莓杯子蛋糕的做法步骤,爱心巧克力蓝莓杯子蛋糕怎么做好吃等详细内容。
用料
巧克力（70%以上）50g鲜奶油100ml无盐奶油（室温软化）30g白砂糖30g优格100g蛋一颗中筋面粉125g小苏打粉1/4t泡打粉1/2t蓝莓果酱2T红曲粉（可省略）1/2t盐一撮
爱心巧克力蓝莓杯子蛋糕的做法
步骤1:1.面粉+小苏打粉+泡打粉+盐+红曲粉过筛备用（使用红曲粉只是为了增加颜色～）2.奶油+糖搅拌均匀，再加入蛋拌匀（30g的糖很少，嗜甜的人可以增加到50g。因为甘纳许也是甜的，所以我但糕体就没有那么甜）
步骤2:3.优格加入(2)
步骤3:4.(1)加入(3)，搅拌均匀，再加入蓝莓果酱搅拌均匀
步骤4:5.180度C20-25分钟
步骤5:6.巧克力切碎，放在碗里面，倒入加热的鲜奶油。放置一分钟，搅拌均匀，就是巧克力甘纳许了～
步骤6:7.拿大概1T的巧克力甘纳许涂在蛋糕上，上面用两个杏仁片，拼出爱心的样子，放入冰箱等甘纳许凝固就完成了！