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猪肉片2片(约80g)香菇(生)5个枸杞5个莲藕5片毛豆20粒料理酒1小茶匙盐1/4小茶匙糖1/2小茶匙蚝油1/2茶匙太白粉1茶匙香油少许
步骤1:猪肉片切小块。加上调味料用手抓几次入味备用。
步骤2:莲藕切薄片,浸泡水里防变黑。香菇抹上少许太白粉,猪肉,莲藕片,插上枸杞,毛豆,大火蒸8分,即可