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芽菜三色蛋饼

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用料

绿藤生机苜蓿芽40克(约1/4盒),玉米粒30克,鸡蛋1颗,蛋饼皮1张,葱花酌量,盐酌量,酱油膏酌量,油少许

芽菜三色蛋饼的做法

1、将鸡蛋、盐、与葱花一同打散

2、将锅内放入油加热,倒入蛋汁成饼状,盖上蛋饼皮,两面煎熟后起锅

3、在有蛋的饼皮面放上苜蓿芽、紫高丽苗,玉米粒。最后淋上少许酱油膏,卷起即完成。


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