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[大同电锅料理]润肺止咳之冰糖炖雪梨
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用料
雪梨去核1颗冰糖20-30克粉光参6-8片水200cc
[大同电锅料理]润肺止咳之冰糖炖雪梨的做法
步骤1:将水梨洗净去核后，放入带盖的瓷砵中，加入水、冰糖、粉光参，盖上上盖。
步骤2:接着放入大同电锅中，外锅放2杯水，按下开关，跳起后即可享用。
步骤3:粉光参也可以改用5-8克的川贝母粉，如果要用川贝母粉的话，得先把川贝母粉放入200cc的滚水中滚5分钟左右，让川贝完全融化于水里，然后就用这个川贝母水代替原本的水。
步骤4:可当甜品的吃法：把冰糖雪梨（不加川贝母也不加粉光参）与银耳莲子一起炖（银耳莲子也有润肺止咳的效果）就是一道日常可以保养用的甜品不管是家庭主妇、出外人或是留学生....的好朋友～大同电锅欢庆五十年囉！请大家赶紧到粉丝专页一起按赞吧！http://www.facebook.com/ricecooker50