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为您提供咸蛋黄蒸肉饼的菜谱,包括咸蛋黄蒸肉饼的做法,咸蛋黄蒸肉饼的做法步骤,咸蛋黄蒸肉饼怎么做好吃等详细内容。
生咸鸭蛋一颗猪肉末(三分肥七分瘦)适量姜末适量葱末适量料酒1茶匙生抽适量白胡椒粉适量水适量蚝油适量
步骤1:准备材料:猪肉末、生咸鸭蛋
步骤2:猪肉末里加葱姜末、料酒、生抽、蠔油、白胡椒粉、水
步骤3:再加上生咸鸭蛋的蛋清
步骤4:顺时针搅拌均匀。接着用勺子在肉馅中央压一个小洞,防止咸蛋黄移位