用料

凤梨(5颗去皮净重)2200克糖300-400克水1000克冷冻袋27个太白粉2大匙水2大匙

古早味凤梨冰棒的做法

步骤1:准备食材,凤梨的芯先切起来

步骤2:将凤梨芯和1/2的凤梨肉加入果汁机打成泥

步骤3:剩下1/2的凤梨肉切小块,加入水,凤梨泥一起煮,水滚后转小火续煮20分钟

步骤4:加入太白粉水搅拌均匀

步骤5:最后加入砂糖搅拌均匀,关火,放凉

步骤6:把凤梨汤灌入冷冻袋里面

步骤7:放进冷冻库冰,变成酸甜好吃的凤梨冰

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