用料

北方刀削面1片起司2片鸡蛋1颗

起司蛋拌刀削面的做法

步骤1:备好食材，拿出一片北方刀削面。

步骤2:锅子倒进300c.c的水(水的高度高过冷冻面即可)，用大火煮沸。

步骤3:水滚之后把冷冻刀削面放进去，约40秒后面体会散开，用筷子碰碰看，如果都散开的话就可将面捞起。

步骤4:将面捞起后，放上两片起司，拿去微波炉微波40秒。

步骤5:把微波后的起司面加入一颗鸡蛋，搅拌他们。

步骤6:搅拌均匀后在撒上一些胡椒粉，起司蛋拌刀削面完成！

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