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布朗尼Brownie[超简单食谱]
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用料
巧克力150克奶油/牛油113克可可粉3汤匙糖200克香草精1茶匙蛋3颗中筋面粉95克盐1/4茶匙巧克力碎130克
布朗尼Brownie[超简单食谱]的做法
步骤1:先预热烤箱180度c。将巧克力150克切成小块，与奶油放入碗内，用隔水加热法把材料完全溶化
步骤2:另将糖及可可粉拌匀，再加入步骤一溶化的巧克力浆内拌匀，加香草精及蛋（逐次加入一只）然后筛入面粉，加入巧克力碎片拌匀，倒入焗盘内，放9入烤箱烘烤25至30分钟即成！