用料

白萝卜1条红萝卜1条牛腩600g香菜40g卤包1包米酒1/2杯盐1/2大匙胡椒粉1小题

萝卜炖牛肉的做法

步骤1:牛腩切成块状，先放入沸水汆烫过，再取出洗净备用

步骤2:白萝卜、红萝卜切成块状，香菜切成段状

步骤3:将所有食材(除香菜)及米酒放入锅内，加入八分满的水，按上「4H大骨」键。等炖好后，再放入调味料拌匀，再洒上香菜即可。是不是非常简单呀???

小贴士

卤包：大茴香2g、小茴香2g、川芎2g、八角4粒、桂枝3g、丁香1g、荳蔲2g，亦可至中药行直接买卤包

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