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用料
隔夜饭一碗,剩菜培根适量,黑胡椒适量,巴西里叶适量,洋芋半颗,鸡腿肉100G,甜味噌适量,小黄瓜半根,梅粉适量,牛蕃茄半颗,洋葱半颗,柴鱼适量,味霖适量
炸物与凉拌菜的组合的做法
1、炒饭前一晚的剩菜培根，直接在炉上加热在稍为间的焦脆一点，再把剩饭家进来快炒，然后洒上黑胡椒盐。在快数半炒一下，装盒时洒上巴西里叶装饰一下即可！
2、炸洋芋洋芋半颗，把外皮洗净，切块泡冰水，然后把水分擦乾，裹上面粉下锅油炸约3分钟起锅沥乾，洒上香料盐。
3、炸鸡块鸡腿肉洗净擦干水分，用味霖与酱油邀为醃一下入味。裹上面粉下锅油炸3分钟起刮沥干水分洒上香料盐。
4、味增小黄瓜小黄瓜切片用盐巴抓一下洗去水分，办入甜味增即可。
5、梅汁蕃茄蕃茄切块，洒上梅粉即可。
6、柴鱼醃洋葱洋葱切丝过冰水沥乾，办入味霖和柴鱼片即可。