用料

牛腿肉片4片,盐少许,胡椒少许,起司片2片,绿紫苏2片,综合味噌1大匙,芝麻粉2小匙,沙拉油1小匙,高丽菜40克,小黄瓜20克,番茄1/4颗,巴西里适量

牛肉起司卷的做法

1、牛肉摊平，撒点盐和胡椒，薄薄涂上一层调好的综合味噌。接着撒上满满的芝麻粉，放上起司片和绿紫苏，卷起来。

2、平底锅放入沙拉油加热，放入牛肉卷，边煎边不断转动。

3、高丽菜切丝，小黄瓜切片，和番茄一起盛盘。牛肉卷对半斜切，放入盘中。

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