用料

市售仙草冻块1块冬瓜茶砖1块奶球或鲜奶适量

冬瓜仙草奶冻的做法

步骤1:仙草冻用冷开水冲一下，切成条状或块状，放进冰箱冷藏备用。

步骤2:冬瓜茶砖放进锅子，用冷水约9分满煮滚（10人份内锅），煮成浓缩的冬瓜茶，放凉备用。

步骤3:小碗里先放1大汤匙冰的仙草条、少许冰块、半汤匙放凉的浓缩冬瓜茶，加奶球或鲜奶，就完成囉！放凉的冬瓜茶，用饮料瓶装好放冰箱！想喝冬瓜茶，可以用冬瓜茶1：冰开水2，调成冬瓜茶饮，一样很好喝哦！

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