用料

无骨鸡腿1支魔芋丝1包小黄瓜1支家乐福严选红萝卜0.5根白萝卜0.25根味噌2汤匙味霖2汤匙清酒2汤匙味噌1汤匙美乃滋1汤匙酱油2小匙蒜泥1小匙

低热量棒棒鸡腿片的做法

步骤1:鸡肉用醃料(味噌2大匙、味霖2大匙、清酒2大匙)醃2小时后，去掉醃料，以不沾锅用中火煎，皮先朝下煎，两面各煎十分钟，至熟。

步骤2:将蒟蒻丝稍微烫过，沥干。

步骤3:将酱汁料(1大匙味噌、1大匙美乃滋、2小匙酱油、蒜泥一小匙)拌匀。

步骤4:将所有蔬菜丝(小黄瓜1支切丝、「家乐福严选红萝卜」0.5根切丝、白萝卜0.25根切丝)与蒟蒻与酱汁一起拌匀，略放20分钟入味，将鸡腿切片放上即可完成。

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