用料

面肠五条蒜头四五颗九层塔50G酱油一大匙水半杯盐一小匙糖少许胡椒粉少许香油少许醃料:酱油一大匙

塔香面肠的做法

步骤1:面肠我就是买回来后用水冲洗一下再用滚刀块的方式来片面肠，把片好的面肠放入袋子中加入一大匙的纯酿酱油醃(尽量找淡色的)，时间约一小时起油锅爆香大蒜到入醃好的面肠半煎炒的方式，看到有焦焦的颜色出现就可以加入半杯水、酱油、盐巴、糖用小火煨煮到水快收干时加入九层塔拌炒一下熄火、洒上胡椒粉、香油就可以盛盘

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