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为您提供凤梨苦瓜鸡汤的菜谱，包括凤梨苦瓜鸡汤的做法,凤梨苦瓜鸡汤的做法步骤,凤梨苦瓜鸡汤怎么做好吃等详细内容。
凤梨适量,苦瓜1条,鸡肉块适量,黄豆瓣适量,冰糖少许,盐少许
1、凤梨去皮洗净切块。苦瓜洗净切块。带骨鸡肉块用滚水川烫一下去血水。
2、煮滚一锅水，把凤梨块、苦瓜块及略川烫过的鸡肉块一起放入锅中闷煮约20分钟。
3、闷煮至略熟烂后加入约一汤匙的黄豆瓣入味，最后再放入适量的盐调味即成。
