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为您提供蒜炒黑胡椒肉片的菜谱,包括蒜炒黑胡椒肉片的做法,蒜炒黑胡椒肉片的做法步骤,蒜炒黑胡椒肉片怎么做好吃等详细内容。
猪五花肉片200g,大蒜(蒜苗)1/2段,蒜头两颗,黑胡椒粉些许,粗粒黑胡椒些许,盐些许,酒1/2大匙
1、猪五花肉洗净,川烫后切薄片。大蒜洗净斜切片,蒜头切末。
2、热锅,直接放肉片下去炒出油,爆香蒜末与蒜苗,撒调料炒匀即可。