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情人节送礼推荐:方块生巧克力
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用料
明治牛奶巧克力片3片(150g)鲜奶油3大汤匙明治可可粉(无糖)适量
情人节送礼推荐:方块生巧克力的做法
步骤1:[事前准备]巧克力切碎后放入碗中，用约50~55度的热水隔水加热。
步骤2:[事前准备]先于塑胶模具上铺好烤盘纸[事前准备]将鲜奶油置于室温隔水加热好的巧克力，于还没离开热水前加入鲜奶油，并用搅拌器拌匀。
步骤3:将制作好的巧克力浆到入铺好烤盘纸的塑胶容器，并用搅拌器将上层抹平。
步骤4:放入冰箱冷藏约1小时。从冰箱取出后，将巧克力与烤盘纸分离，并以菜刀切成喜爱大小的块状，再以滤茶器洒上可可粉就大功告成囉!