用料

帝王蟹1/2只,蛋饺1/2盒,鱼饺1/2盒,猪肉片适量,寿喜菇适量,美白菇适量,金针菇适量,香菇3朵,大蕃茄1个,玉米笋5根,冻豆腐适量,大豆苗适量,花椰菜适量,高丽菜1/4颗,鸡骨1副,盐适量,柴鱼1包

团团圆圆帝王蟹火锅的做法

1、帝王蟹切块、鸡骨川烫，其余材料洗净备用。

2、取锅放入鸡骨、柴鱼及适量水煮开，熬煮后斟酌以盐调味，即为鸡骨柴鱼高汤。

3、另取锅放入作法2的高汤及所有材料即可。

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