用料

木薯粉200g起司粉50g蛋1个黑芝麻15g起司片2片鲜奶100cc水100cc植物油50cc砂糖25g盐少许

起司木薯小面包的做法

步骤1:将液料倒小锅中煮至沸腾。

步骤2:将沸腾的液料倒入木薯粉中，快速拌均匀。

步骤3:稍微降温后，加入起司粉、蛋和黑芝麻拌匀，勿过度搅拌。

步骤4:将起司片切小块。

步骤5:双手沾少许油，取适量搓成一个圆后稍压一下，包入３～４小块起司片。再放在已舖好烘焙布(纸)的烤盘上。表面刷一层鲜奶（份量外），上放１小块起司片（若没包完有剩），再送进已预热１８０度Ｃ的烤箱中，烤２０分钟即可。

步骤6:出炉后趁热吃，吃起来非常Q软又有嚼劲哦！

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