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超简单法式水果酥派

为您提供超简单法式水果酥派的菜谱,包括超简单法式水果酥派的做法,超简单法式水果酥派的做法步骤,超简单法式水果酥派怎么做好吃等详细内容。

用料

西洋梨/葡萄/苹果少许柠檬半颗糖1/4量杯肉桂粉1/2茶匙肉桂粉1茶匙盐少许中筋面粉150g黑糖1/4量杯糖1/4量杯无盐奶油切小块150g磨碎的杏仁150g

超简单法式水果酥派的做法

步骤1:塔皮做法(CrumblePastry):将面粉,黑糖,糖,奶油块,磨碎的杏仁,肉桂粉和盐放在平台上。用手将它们混合,慢慢的揉成面团,奶油块也会慢慢的和干的食材混合。接着再用指尖将面团搓成小块小块样即完成!

步骤2:水果内馅做法:西洋梨与葡萄塔-将西洋梨皮剥掉,挤上新鲜柠檬汁避免氧化。将西洋梨剖半,中心的梗移除,再各切三半,最后再淋上更多柠檬汁。

步骤3:将糖,肉桂粉等香料混合,将西洋梨均匀裹上香料。将西洋梨和葡萄放入小烤模里,再洒上酥皮,放进烤箱烤约二十分钟,等表面呈金黄即大功告成!趁热吃实在是超级幸福!


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