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为您提供蒜香栗南瓜拌面的菜谱,包括蒜香栗南瓜拌面的做法,蒜香栗南瓜拌面的做法步骤,蒜香栗南瓜拌面怎么做好吃等详细内容。
栗南瓜1/2颗蒜头3-4瓣面条适量
步骤1:栗南瓜去皮、去籽、去粗丝,切块状备用。
步骤2:锅热油热爆香蒜头,入南瓜略炒香南瓜,加适量的水上盖,小火焖熟软,起锅前放盐调味即可。
步骤3:南瓜压成泥状,无须压得太细,这样才有点粗粒的口感。
步骤4:面条滚水煮熟软,捞起拌上作法3的南瓜泥即可。葱末滚水也过一下,拌入面里。