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萝卜丝猪肉煎饼

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用料

白萝卜(刨丝)ㄧ小段猪绞肉半碗鸡蛋1个面粉(不分筋别)50g盐巴适量白胡椒粉适量

萝卜丝猪肉煎饼的做法

步骤1:热锅加ㄧ点点油,放入猪肉炒散且无血色后加入萝卜丝拌炒出水后起锅。

步骤2:放稍变温ㄧ些加入面粉和鸡蛋和调味料拌成糊状。

步骤3:热锅放ㄧ些油,取适量面糊入锅煎到两面金黄即完成。


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